Repas - Dégustation, Fête
Capestang 34310
Le 24/01/2025
Mise en Bouche Beurre de truffe • Croque Mr truffe • Jambon blanc à la truffe Entrée Oeuf du Moulin d'Aussel façon Mimosa truffé Poisson Coquille Saint Jacques sabayon truffé Viande Filet de boeuf maturé, purée truffée et jus réduit Brie de Meaux Truffé Dessert Chocolate, vanille glace truffée
Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Vin - Oenologie
Puisserguier 34620
Le 25/01/2025
Diner spectacle cabaret, par la Cie Les Folies Douces Menu : Kir de bienvenue, salade gourmande (gésiers confits, foie gras, pièce de bœuf d'Aubrac, écrasé de pommes de terre aux olives noires, jus vigneron, moelleux au chocolat, caramel beurre salé, vin et café inclus
Musique, Jazz - Blues
Béziers 34500
Le 31/01/2025
Avec André Ceccarelli, Stéphane Belmondo, Thierry Eliez, Antoine Boyer, Louis Martinez, Yeroe Kim, Gérard Luc & Lina Bossati Soirée carte blanche donnée au talentueux et « au plus délicat des accordéonistes actuels » tel que décrit par le quotidien « Le Monde », (Francis Marmande), Lionel Suarez nous offre plus qu’un clin d’œil musical à Sylvain Luc et Marcel Azzola. Un hommage, oui, c’est certain, mais peut-être davantage une sorte de dîner musical entre amis musiciens et qui prendrait la scène de Bayssan pour une cuisine où l’on bœuf et où l’on assaisonne particulièrement bien la musique pour l’offrir en dégustation et en partage avec le public. Lionel Suarez directeur artistique de cette soirée spéciale nous en dit plus de son rapport très spécial à ces deux légendes de la musique jazz : " 1985, j’ai 8 ans et un premier accordéon dans les bras. Bientôt, je rencontre Marcel Azzola qui m’encourage déjà, comme il l’a toujours fait. 18 ans, le jazz est là, alors la java s’en va un peu.. j’ai des envies d’aller voir ailleurs si j’y suis. Un pari de gamin, d’un gamin à Paris et une des toutes premières rencontres qui change la donne : Sylvain Luc. 28 printemps,[...]
Danse - Bal - Cabaret
Sauvian 34410
Le 09/07/2021
C'est le retour de notre soirée dansante et notre boeuf à la broche. La soirée est animée par JP Sardi. Réservation conseillée pour le boeuf.
Musique
Bédarieux 34600
Le 07/08/2021
BŒUF A LA BROCHE - SAMEDI 07 AOÛT - 19H - 2021 Programme : Un bœuf de 600 kg cuit à la broche sur la Place Albert Thomas. La soirée se poursuit en musique avec l'Orchestre "Destination". Info et réservation : 04 67 95 32 72
Musique
Servian 34290
Le 02/09/2021
Venez accueillir les Bescoudos : arrivée 18h30 au REX puis défilé dans la ville. Animation avec l’orchestre CROSS ROADS au Campotel. Restauration avec bœuf à la broche à 19h.
Musique
Servian 34290
Le 05/08/2021
Une soirée conviviale au programme, avec côte de boeuf et animation DJ. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Cruzy 34310
Le 22/10/2021
Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate
Lecture - Conte - Poésie, Exposition
Lodève 34700
Le 25/03/2022
Journée dédicace des livres sur l'exposition "Paul Dardé à la croisée des mondes" par les artistes Guy Valette et Philippe Martin. Suivi d'un petit boeuf avec Guy, Jean et leurs camarades.
Repas - Dégustation, Musique, Concert
Roujan 34320
Du 24/03/2022 au 26/03/2022
Le Grand café de Roujan organise un week-end solidaire. 5€ reversé au secours populaire sur chaque menu vendu. Menu à 15€ sur place ou à emporter: assiette de medze ( brick, poivron à l'huile, carottes au cumin) + couscous royal (boeuf, poulet, mouton et merguez) + Thé gourmand (assortiment 3 gâteaux orientaux) avec la participation du Petit Primeur de Roujan, de la classe CLIIS du Collège Boby Lapointe de Roujan et de la Boucherie Bordes. Les RiRaX en concert le samedi soir à partir de 19h30.